블루보틀(Blue Bottle) 성수동 1호점 (2호점 삼청점)
2019. 5. 18. 01:50
안녕하세요. 쌍둥이 아빠에요^^ 커피계의 애플이라고 하는 블루보틀 커피가 한국에 상륙한거 아세요? 저도 도대체 블루보틀 커피가 뭐길래 몇시간씩 줄을 서서 기다렸다가 마시는지 궁금했었어요. 블루보틀은 단어 그대로 로고를 보시면 파란병입니다. 블루보틀의 로고가 참 예쁘네요. 이 로고만 보더라도 도대체 어떤 커피인지 호기심이 생기지 않으시나요? 블루포틀은 2002년 미국 캘리포니아 오클랜드의 작은 창고에서 시작됐는데요. 프리렌서 클라리렛 연주자이면서 커피를 굉장히 좋아하던 제임스 프리먼이 직접 이 창고에서 커피를 볶으면서부터 시작됐다고 합니다. 제임스 프리먼은 세상에서 가장 맛있는 커피를 만들고 싶어 했고 하루에 단 5파운드씩만 로스팅해서 스페셜티를 만들어 냈다고 합니다. 그만큰 혼신을 다해 최고의 커피를 만..